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小p蔥油餅(蔬菜口味)~麵包機
材料:中筋粉320G+二小匙鹽(後來覺得不必放家人吃的比較淡所以感覺太鹹)
蔥、家用油或豬油、胡椒粉。
作法:
一、將中粉先放入麵包機內+二小匙鹽(可省略)+滾水八分滿(碗)慢慢倒入。
這次做蔬菜口味,所以事先將燙好的波菜、地瓜葉、紅蘿蔔80G也一起倒入攪拌,這時水就要注意別一放倒入。
二、倒入家用油或豬油二匙(麵包機附的粉紅色匙)。
三、MOD14。
四、趁麵包機在跑行程時將蔥洗淨擦乾切蔥花,蔥花再加上鹽二匙奄一小時,
要用時記得把水份擠出。
四、取出打好的麵團,桿平成一大張,抹上些許油,再放上蔥。
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